鎌倉 松原庵 青(腰越・そば)

鎌倉 松原庵 青

     
《朝食ご提供時間》 7:00~10:30(9:30最終入店)
「鎌倉 松原庵 青」の朝食を、
宿泊をご利用でないお客様にもお召し上がりいただけます。
朝日の差し込む広々とした店内で、江の島の海を眺めながら、
朝の贅沢なひとときをお過ごしください。

◆蕎麦屋のだし巻き玉子と湘南食材の豆皿7種の朝ごはん 2,800円(税込3,080円)
・だし巻き玉子
・地野菜の特製ドレッシングサラダ
・鮭の漬け焼き
・鮮魚の胡麻だれ和え
・釜揚げ湘南しらす
・小田原曽我梅林のねり梅
・自家製 海苔の佃煮
・三浦野菜の浅漬け
・小田原蒲鉾
・おかゆ
・赤だし味噌汁
・フルーツのゼリー寄せ

◆BREAD IT BE KAMAKURA食パンの洋朝食 2,800円(税込3,080円)
・飲み物 ※下記より1杯お選びいただけます
  井出トマト農園のトマトジュース
  特産みかんジュース
  神奈川産牛乳
・地野菜の特製ドレッシングサラダ
・湘南シラスのハッシュドポテト
・滋養卵の目玉焼き または スクランブルエッグ
・ソーセージ(チューリンガー)
・BREAD IT BE KAMAKURAの全粒粉食パン
・フルーツのゼリー寄せ
・コーヒー または 紅茶

◆特製あんバタートーストセット 1,000円(税込1,100円)
・つぶあん / 湘南ゴールドあん / 四つ葉バター
・BREAD IT BE KAMAKURAの全粒粉食パン
・ミニサラダ 特製ドレッシングかけ
・コーヒー または 紅茶

                   
・ 昼のコース
■ 瑠璃 るり 2,400円(税込2,640円)
季節の前菜四種盛り合わせ
野菜の天ぷら
そば( せいろ もしくは かけ)

■ 藍 あい 3,200円(税込3,520円)
季節の前菜七種盛り合わせ
野菜の天ぷら
そば( せいろ もしくは かけ)

■ 松原 まつばら 4,800円(税込5,280円)
季節の前菜七種盛り合わせ
厚切り鴨ロースの炙り焼き
野菜の天ぷら
そば( せいろ もしくは かけ)
甘味・お飲み物

・ お蕎麦の前に
- 地のもの -
すくい豆腐 980円(税込1,078円)
地元豆腐の自家製厚揚げ 950円(税込1,045円)
三浦野菜の浅漬け 780円(税込858円)
板わさ 750円(税込825円)
干し大根のパリパリ醤油漬け 650円(税込715円)
旬イカのそばつゆ煮 1,100円(税込1,210円)
つぶ貝の蒸し煮 980円(税込1,078円)
- 海のもの -
イカ刺しのわた添え 1,600円(税込1,760円)
鮮魚のカルパッチョ 1,900円(税込2,090円)
- 野のもの -
豆と葉野菜のサラダ 1,750円(税込1,925円)
ポテトサラダ 850円(税込935円)
炊きゴボウの唐揚げ 980円(税込1,078円)
味噌じゃがバター 850円(税込935円)
そば屋のだし巻き玉子 1,200円(税込1,320円)
そばがき 1,050円(税込1,155円)
鶏の唐揚げ 1,500円(税込1,650円)
鴨ロースのたたき 1,650円(税込1,815円)
旬野菜の天ぷら 1,800円(税込1,980円)
彩り野菜のバーニャカウダ 1,850円(税込2,035円)
厚切り鴨ロースの炙り焼き 2,100円(税込2,310円)

・ 冷たい蕎麦
天せいろ 2,200円(税込2,420円)
湘南シラスとアカモクのぶっかけそば 1,850円(税込2,035円)
せいろ 1,000円(税込1,100円)
海苔せいろ 1,350円(税込1,485円)
胡麻だれせいろ 1,350円(税込1,485円)
小田原ちくわと春菊のぶっかけそば 1,600円(税込1,760円)
鴨せいろ 2.400円(税込2,640円)
鴨手羽せいろ 2.400円(税込2,640円)
とろろせいろ 1,600円(税込1,760円)
すだち鬼おろしそば 1,900円(税込2,090円)

* 大盛り +400円(税込440円)、追加せいろ +650円(税込715円)

・ 温かい蕎麦
小田原ちくわと春菊の天ぷらそば 1,600円(税込1,760円)
蛤そば 2,300円(税込2,530円)
かけそば 1,000円(税込1,100円)
地ワカメとカブのおろしそば 1,600円(税込1,760円)
力そば 1,700円(税込1,870円)
天ぷらそば 2,200円(税込2,420円)
鴨南そば 2.400円(税込2,640円)
鴨煮そば(数量限定) 2.400円(税込2,640円)

* 大盛り +400円(税込440円)

           
・ 地のもの
板わさ 750円(税込825円)
すくい豆腐 980円(税込1,078円)
三浦野菜の浅漬け 780円(税込858円)
干し大根のパリパリ醤油漬け 650円(税込715円)
ポテトサラダ 850円(税込935円)
旬イカのそばつゆ煮 1,100円(税込1,210円)
地サザエのつぼ焼き 1,400円(税込1,540円)
鮮魚と小田原梅のしそ包み揚げ 1,400円(税込1,540円)
地元豆腐の自家製厚揚げ 950円(税込1,045円)
地ダコのさつま揚げ 980円(税込1,078円)

・ 海のもの
お造りの盛り合わせ スタッフにお尋ねください。
イカ刺しのわた添え 1,600円(税込1,760円)
鮮魚のカルパッチョ 1,900円(税込2,090円)
つぶ貝の蒸し煮 980円(税込1,078円)
たたみいわし 780円(税込858円)

・ 野のもの
豆と葉野菜のサラダ 1,750円(税込1,925円)
彩り野菜のバーニャカウダ 1,850円(税込2,035円)
鴨ロースのたたき 1,650円(税込1,815円)
そば屋のだし巻き玉子 1,200円(税込1,320円)
厚切り鴨ロースの炙り焼き 2,100円(税込2,310円)
そばがき 1,050円(税込1,155円)
味噌じゃがバター 850円(税込935円)
鶏のたれ焼き 1,500円(税込1,650円)
山椒塩角煮 1,900円(税込2,090円)
炊きゴボウの唐揚げ 980円(税込1,078円)
鶏の唐揚げ 1,500円(税込1,650円)
旬野菜の天ぷら 1,800円(税込1,980円)
和牛の薬膳醤油ステーキ 3,200円(税込3,520円)

・ 冷たい蕎麦
天せいろ 2,200円(税込2,420円)
湘南シラスとアカモクのぶっかけそば 1,850円(税込2,035円)
せいろ 1,000円(税込1,100円)
海苔せいろ 1,350円(税込1,485円)
胡麻だれせいろ 1,350円(税込1,485円)
小田原ちくわと春菊のぶっかけそば 1,600円(税込1,760円)
鴨せいろ 2.400円(税込2,640円)
鴨手羽せいろ 2.400円(税込2,640円)
とろろせいろ 1,600円(税込1,760円)
すだち鬼おろしそば 1,900円(税込2,090円)

* 大盛り +400円(税込440円)、追加せいろ +650円(税込715円)

・ 温かい蕎麦
小田原ちくわと春菊の天ぷらそば 1,600円(税込1,760円)
蛤そば 2,300円(税込2,530円)
かけそば 1,000円(税込1,100円)
地ワカメとカブのおろしそば 1,600円(税込1,760円)
力そば 1,700円(税込1,870円)
天ぷらそば 2,200円(税込2,420円)
鴨南そば 2.400円(税込2,640円)
鴨煮そば 2.400円(税込2,640円)

* 大盛り +400円(税込440円)

・ デザート
わらび餅 700円(税込770円)
胡桃ぜんざい 800円(税込880円)
黒豆寒天 700円(税込770円)
そば粉のバターケーキ 900円(税込990円)
黒豆アイス 750円(税込825円)

■ 青 ディナーコース 5,800円(税込6,380円)
《前菜3種》
・アジのカルパッチョ
・地元豆腐の自家製厚揚げ
・豆と葉野菜のサラダ

だし巻き玉子
鴨ロース肉の炙り焼き
あられ揚げ
せいろ または かけそば
わらび餅

■4/16~6/30 松輪の金目鯛と湘南の味覚コース
12,000円(税込13,200円)
*3日前までの予約制
《先付け》蒸し金目鯛の香油かけ
《前菜 豆皿5種》
・地タコとすだち果汁の結晶塩合わせ
・ルッコラとシラスのゆずポンオイル和え
・鴨ロースのたたき
・厚揚げの胡麻がらみ(腰越 新倉豆腐の絹ごし)
・旬野菜の特製ドレッシングサラダ
《お椀》湘南はまぐりと地わかめの吸い物
《お造り》金目鯛、旬の地魚、イカ刺し わた添え
《煮物》金目鯛の煮付け
《おしのぎ》焼き筍のそばがき寿司
《揚げ物》旬魚と旬野菜の天ぷら 小田原のゆかり添え
《お食事》せいろ または かけそば
《甘味》大葉のシャーベット

 
・ ビール
 サッポロ 黒ラベル(生) 780円(税込858円)
 白穂乃香(生) 980円(税込1,078円)
 湘南ビール(クラフトビール) 950円(税込1,045円)~
 ~その他、熊澤酒造の季節限定醸造ビールを多数ご用意しております。~

・ 神奈川の日本酒
 盛升 純米辛口 1合 1,050円(税込1,155円)
 天青 風露 特別本醸造 1合 1,130円(税込1,243円)
 いづみ橋 黒とんぼ きもと 純米 1合 2,000円(税込2,200円)
 ~その他、季節限定の日本酒などを多数ご用意しております。~

・ AO Original
 蕎麦茶ハイボール 800円(税込880円)
 自家製レモネードサワー 780円(税込858円)
 粒生胡椒のジンソーダ 850円(税込935円)

・ スパークリングワイン
 グラス 930円(税込1,023円)
 ボトル 6,000円(税込6,600円)~

・ ワイン
 グラス 赤・白 850円(税込935円)
 ボトル 赤・白 4,800円(税込5,280円)~

・ 焼酎
 蕎麦 / 佐久の花 700円(税込770円)
 麦 / 天草 700円(税込770円)
 芋 / 池の露 780円(税込858円)

・ 果実酒
 鶴梅 完熟梅酒 700円(税込770円)
 とろとろの梅酒 780円(税込858円)
 青短の柚子酒 780円(税込858円)

・ ジン/クラフトジン
 SUI 翠 630円(税込693円)
 KOZUE GIN 880円(税込968円)
 KOMASA GIN 桜島小みかん 1,080円(税込1,188円)

・ ウィスキー
 碧 Ao 1,550円(税込1,705円)
 デュワーズ ホワイトラベル 830円(税込913円)
 山崎 1,300円(税込1,430円)
 ウッドフォードリザーブ 1,300円(税込1,430円)

・ ソフトドリンク
 自家製ブレンドコーヒー(HOT/ICE) 550円(税込605円)
 黒糖そば茶ラテ(HOT/ICE) 600円(税込660円)
 信州りんごジュース 650円(税込715円)
 ウーロン茶 550円(税込605円)

※当店ではサービス料5%を頂戴いたします。
※メニュー内容や価格は予告なく変更となる場合がございます。

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